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junio 2016

Platos 100% vegetarianos
Desde una revisión de la tradicional fabada asturiana, en casa Chema. Fabada y bollos preñaos 100% vegetarianos La oferta gastronómica para vegetarianos y veganos crece en Asturias y se adapta [...]
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Canelón de la casa
Ingredientes para 4 personas:  1 rodaja de calabaz 1 calabacín 1 zanahoria 1 puerro 100 gramos de champiñones 1 brócoli 4 raminos de coliflor 4 placas de canelón vegano 1 [...]
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Entre el compangu y el tofu
El vivo azul del exterior sirve de faro. Luego quedan las terrazas frontal y lateral, los pláganos, el entorno de sierras y valle serpenteado por el Nalón, el alargado salón [...]
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