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junio 2018

Fuego de Mortero nos visita de nuevo y constata que las fabadas también son para el verano. En blog podéís encontrar la crónica de su paso por nuestra casa. https://fuegodemortero.com/2015/10/16/casa-chema/
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La sencillez de una Ensaladilla Rusa
Disfrutar de la sencillez y frescura de una ensaladilla rusa en verano puede ser un placer comparable a pocos. Producto y mano de guisandera, éxito asegurado.
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Disfrutar en pareja y en vegano!
¡Disfrutar en pareja y en vegano! ‘Mi Vida en Color Verde’ resume con este collage su experiencia del fin de semana: calamares, albóndigas de berenjena, cachopinos de seitán, tarta de [...]
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Arroz verde de alcachofas y perrechicos
Arroz verde de alcachofas y perrechicos Haz clic en leer más para ver los ingredientes necesarios y las instrucciones para realizar este maravilloso y sabroso arroz vegano!
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Reconocimientos oficiales
Los reconocimientos oficiales dan eco y satisfacen, pero ninguno tan importante como el del comensal cotidiano Suman premios. Y lo hacen desde una humildad aldeana que ni les cambia, ni [...]
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Quesos Veganos
¡Quesos veganos que da gusto saborear! De calabaza, guisantes, tomate, anacardo…
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Vegan Friendly – Ruta vegana por Asturias
El veganismo se centra en la comida vegetal, dejando de lado productos de origen animal. Más que un tipo de dieta, es un estilo de vida que defiende el derecho [...]
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De fabes y otras medallas
Hoy las páginas de Yantar visitan nuestra casa y nos dedican un reportaje bonito y cercano. Además, os regalan la receta de nuestro arroz con alcachofas y perretxicos. ¡Todos al [...]
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Arbeyos de la Finca La Huerta
¡Qué maravilla sentir el latido de la primavera! No será en la piel, con este tiempo, ni tampoco en la ropa, pero sí en el paladar, con nuestros Arbeyos de [...]
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El mejor cachopo de España 2018
El mejor cachopo de España 2018 se cocina en Asturias, en el restaurante de Oviedo Casa Chema. Harina Blanca de maíz, pan rallado de castaña, yema de huevo ecológico, trufa, [...]
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