Carta Carnes y Pesacados – Casa Chema

Pescados y Carnes

Trabajamos con productos autóctonos y Ecológicos
Productos de gran calidad, frescos y cuidados con mimo. Tratamos de elaborar nuestos platos con producto Autóctonos y Ecológicos.

Pescados

rabas de calamar con aliño de piel de limon +

Rabas de Calamar

Podemos hacerlo sin Gluten

18.00€
Guiso de callos de bacalao y langostinos - Casa Chema +

Guiso de Callos de Bacalao y Langostinos

pescado

20.00€
+

Rollo de Bonito al Horno con Patatas y Salsa de Tomate Casera

pescado Alérgeno - Gluten

+

Lenguado (500 Gr.) Salvaje a la Plancha con Patatas Vapor y Berenjena

pescado

28.00€

Carnes

Placeholder

Solomillo de novilla de Belmonte Miranda

lácteosa la plancha con salsa de pedro ximenez y patatas fritas

24.00€
+

Cachopo casa chema

  • Ternera Asturiana IGP
  • Con crema Queso massino Rey Silo, jamón y tuber melanosporum y yema de huevo. Enharinado en maiz blanco y Pan rallado de castaña. Patatas y pimientos.
  • Ganador II concurso en busca del mejor cachopo 2018(club de Gourmets. Madrid)
  • 375 Gr de Peso
lácteos Alérgeno - Gluten

21.00€
Churrasco Casa Chema +

Churrasco de Novilla de Belmonte Miranda con patata y pimientos

16.00€
+

Chuletinas de Cordero Xaldo (autóctono) a la Plancha con Patatas y Pimientos.

17.00€
+

Lomo Alto de Frisona Gallega (Xantarte) (500 G.r.) a La Plancha con Patatas y Pimientos

29.00€
+

Codillo de Gochu Asado con Salsa, Pimientos y Patatas Fritas.

+

Pierna de Cordero Xaldo Troceada y Guisada con Patatas

Tabla de Alérgenos

Alérgenos

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