Les presentamos una carta sana...
100% saludable, equilibrada y con los beneficios de una dieta vegetariana
Desde el siguiente enlace, nuestra carta vegana, donde encontrarás todos nuestros platos aptos para veganos y también los platos con opción para veganos
Platos Veganos
Fabada Vegana
Fabada vegana (fabes con d.o. y embutido casero elaborado con base de cereal, tofu y derivados vegetales en ecológico y sin alérgenos) (Sin Alérgenos)
10.00€
Tortilla Española Vegana
Por encargo para llevar. Avisar día antes.
13.00€
Rabas de Calamar Veganos con Veganesa de Citrícos
Cachopinos de Seitán casero rellenos de mortadela y queso vegano, patatas fritas y veganesa
Albóndigas de Berenjena y Azuki con Salsa de Cebolla Morada y Patatas Paja
Leche casera de almendras.
Fritada de Verduras y Espagueti de Mar con Veganesa y Salsa de Soja
Quesos veganos artesanos (Guisantes) (anacardo) (tomate) con manzana y membrillo.
Crema de Arbeyos (Guisantes) con Yema y clara vegana acompañada de Seitán Rustico en remolacha…
Ensalada de Berenjena y Pack Choi con salsa de mostaza y sidra, dados de queso de sésamo
Postres Veganos
Tarta de naranja, Cacao, coco y base de anacardos
Helado Vegano de turrón
Tarta de cacao y fresa con base de anacardos
Crema de aguacate y lima con fresas.
Tabla de Alérgenos
