Ratio: 0 / 5

Inicio desactivadoInicio desactivadoInicio desactivadoInicio desactivadoInicio desactivado
 

Felicitamos a la cocinera del restaurante lastrín, María Busta Rosales, que recogió el premio en Madrid

 
Nos Gustaria tambien felicitar a:
  •  Bertha Alicia Vargas Villanueva, Casa Eduardo ,Cudillero, Asturias. Segundo Premio.
  • Alejandro Fervienza, La Talamera Gastro, de Ribadesella.Tercer Premio.
Queremos agradecer el excelente ambiente y compañerismo reinante entre los participantes.

 

Concurso Mejor Cachopo Ternera Asturiana

 

mejor-cachopo-ternera-asturiana-casa-eutimio

Hoy se falló en el Salón de Gourmets de Madrid el I Concurso Nacional de Cachopo elaborado con Ternera Asturiana IGP, que tenía una dotación de 1.000 euros para el establecimiento ganador, que no es otro que  Casa Eutimio de Lastres (Colunga), en cuyos fogones oficia María Busta Rosales, que ha bautizado su cachopo como "Chacholetus". El segundo premio se lo llevó Casa Eduardo, de Soto de Luiña con el "Cachopo de Xata Roxa sobre tortilla de maíz, guacamole y cebolla caramelizada", de Bertha Alicia Vargas Villanueva. El tercer premio se vino también al Oriente de Asturias, a Ribadesella, para La Talamera y su "Cachopu de Ternera Asturiana sin Gluten", de Alejandro Fervienza.

Hoy competían en Madrid doce finalistas, de los 32 establecimientos que se presentaron al Concurso. Los finalistas eran los asturianos:  Casa Eduardo, Casa Eutimio (Lastres-Colunga), El Llar De Viri, La Mar Y Morena, La Talamera (Ribadesella), Las Tablas Del Campillín, Casa De Comidas Chema, La Bolera y Casa Cortina (Villaviciosa);  de Madrid, Con Dos Fogones y El Ñeru y la jienense Gastrotaberna Etrusco (Martos).

 

 

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

Contacto / Localización

contactoHorario de Lunes a Domingo 13.00 a 16:15
Sábados cena de 21:00 a 23:00

cofradia

Entradas Recientes

  • Marmitaco de bonito y setas

    Seguimos con la Temporada del Bonito

    La temporada del bonito se

    Leer más
  • Temporada de Bonito Casa Chema

    Temporada de Bonito en Casa Chema

    La temporada de bonito también

    Leer más
  • Fabada Asturiana Casa Chema Mercado de la Paz Madrid

    Hoy estamos en el Mercado de la Paz en Madrid

    La Fabada Asturiana con denominación

    Leer más
  • Estaremos en el Festival del Arroz con Leche de Cabranes

    Estaremos en el Festival del Arroz con Leche de Cabranes

  • images/blog/mejor-cachop

    Casa Eutimio de Lastres gana el Concurso Nacional Mejor Cachopo de Ternera Asturiana

    Felicitamos a la cocinera del

    Leer más
  • 1
  • 2
  • 3

Datos de Contacto

La Arquera 184 (Puerto)
33140 - Oviedo
Asturias - ESPAÑA
Coordenadas 43.315901,-5.926035
+ 34 985 798 200
reservas-whatsapp
 

Síguenos

premio fabes

Suscríbase a nuestro boletín de noticias:

JoomlaMan