Fabada Asturiana casa Chema. (Ganadores del concurso de La Mejor Fabada del Mundo en los años 2011 y 2017) . (Ración 15 €)

Ensalada de Lechuga, Tomate Gualdafeo y Cebolla.... 7,00 €

Ensalada Templada de Pulpo. (Tentaculo de Pulpo, verduras y lechuga)... 15 €

Nuestra Ensaladilla Rusa... media ración... 8 €     ración......12 €

Croquetas Caseras de Jamón ......10,00 € (gluten, huevo, lactosa)

Paté de pitu y setas con salsa del asado.... media ración .. 8 € ración... 14 € (huevo, lactosa)

Jamón Iberico de Bellota, Señorio de Montanera. 23 €

Fritura de Verduras y Espaguetis de Mar con Veganesa y Salsa de Soja.... 14,00 €

Buñuelos de Bcalao con pilpil de piel de Bacalao y Cebolla Confitada..... 15,00 €

Fabes con almejas...  16 € (alérgenos de de marisco y gluten) 

Pote Asturiano... 14,00 €

Pan con Tomate y Aceite Eco (8 tostas)..... 3,00 €

 

 

 

QUESOS

Degustación de  quesos asturianos... 13 € (3 tipos) de Leche Cruda
Tabla de quesos asturianos ... 17 € (5 tipos) de Leche Cruda

 

PLATOS DE COCINA SALUDABLE. (VEGANO)

Fabada  vegana  (fabes con d.o. y embutido casero elaborado con base de cereal, tofu y derivados vegetales en ecológico y sin alérgenos) . 11.00 € (Sin Alérgenos)

Fabes con Verduras y Setas  (Sin ALERGENOS) .... 13,00 €

Crema de Boniato con Jengibre, Nueces y Sesámo....9,00 €

Arroz Verde con Alcachofas ........18,00 €

Quesos veganos artesanos (espinacas) (calabaza) (remolacha) (espuma de avena y sésamo) (calabaza) con frutos secos y membrillo de manzana ...14,00 €

Tortilla española vegana (30 minutos de espera, aunque recomendamos  encargala antes de llegar) 13,oo €

Burrito de torta integral relleno de verduras, arroz integral y queso vegano, salsa de queso vegano. 11.00 € (Alergenos, gluten)

Rabas de Calamar Veganos con Veganesa de Citrícos... 12,00 €

Croquetas veganas con Salsa de zanahorías. 9 € (sin alérgenos)

Cachopinos de Seitán casero rellenos de mortadela y queso vegano, patatas fritas y veganesa. 12.00 € ( contiene alérgenos de glutén)

Fritada de Verduras y Espagueti de Mar....14,00 €

Albóndigas de Berenjena y Azuki con Salsa  de Cebolla Morada y Patatas Paja.... 12,00 €
Leche casera de almendras. (contiene alérgenos de frutos secos)

 

PESCADOS Y CARNES

Rabas de Calamar. 18 € (podemos hacerlo sin gluten)

Lomo de bacalao  a la plancha con pisto y patatas panadera 20,00  € (pescado)

 Lomos de Merluza Rellenos de Marisco a la Marinera con aAlmejas y Patatas... 17,00 €

Guiso de callos de Bacalao y Langostinos con Pataatats..... 20,00 €

Pixin (Rape) a la plancha con Refrito de Ajo y Patatas.... 24,00 €

CARNES

Solomillo de novilla de Belmonte Miranda a la plancha con salsa de pedro ximenez y patatas fritas. 22,00 €

Callos de Vacuno Mayor con Patatas y Salsa Picante servida a parte.... 15,00 € (1/2 ración ...10,00 €)

Jarrete de mamón de Ternera Pastuenca del Valle del Esla  (para 3 a 4 personas)... 80,00 €

Arroz con Perdiz y angula de monte .. 20,00 € ración

Cachopo de novilla de Belmonte Miranda  (relleno de crema de queso massimo rey silo y jamón) con guarnición, patatas.  17 € (gluten, huevo, lactosa)

Entrecot de Vacuno Mayor  a la Plancha con Patatas y Salsa Cabrales.... 21,00 € (lactosa)

Churrasco de Novilla al Horno con Salsa y Patatas .... 16,00 €

Codillo de Gochu al Horno con patatas.... 16,00 €

Muslo de Pitu de Belmonte Miranda con Patatas y guisantes... 16,00 €

 

LLAMBIONAES (POSTRES CASEROS)

Barreña (Queso fresco de La Fontona) batido con mango y kiwi. (elaborado con queso fresco) 5 €
Tarta Magali de Turrón. 6,00 €
Arroz con leche requemado (Leche de La Granja El Tayuelu, Piloña) (Arroz semiintegral ecológico). 5,00 €
Tarta de chocolate, requemada con naranja amarga. 6 €
Frixuelos con chocolate caliente.... 4,00 €

Frixuelo relleno de helado de turrón con salsa de chocolate caliente.... 5,50 €

Helado Casero de Barreña(requesón)  con miel casera de fresas.... (una bola.. 4,00 €)

Helados Artesanos de Avellana y Vainilla. (Cremela, Cangas de Onís)

POSTRES VEGANOS :

Crema de Queso Vegano, Nueces y Caramelo de Agave..5,00 €

Helado de turrón con salsa de cacao... (1 bola... 4,00 €)

Tarta de Cacao y Fresa con Base de Anacardos ... 5,550 €

Tarta de Naranja, Cacao y Anacardso... 6,00 €

 Helado Artesano de Gianduja con almendras , sal maldón, aove y galleta... 5,50 €(1 bola)

10 % de iva incluido en todos los precios.

 

 

 

Contacto / Localización

contactoHorario de Lunes a Domingo 13.00 a 16:15
Sábados cena de 21:00 a 23:00

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