Nuestra Carta

Platos elaborados con productos de autóctonos de Primera

~ Para los que venís a disfrutar ~

Cecina de Buey Valle del Esla con Pimientos (media ración 12 €) 16,00 €
Salpicón de Pixin y Langostinos 22,00€
Ensaladilla Rusa Tradicional con Bonito del Norte Vintage (1/2 Ración 9,00 €) 13,00 €
Terrina Pitu Caleya y Setas(1/2… 9,00 €)(Ganador Pincho Asturiano XI Campeonato Tapas y pinchos Asturias 2018) 13,00 €
Huevos Rotos Casa Chema (con toda la yema del mundo) 14,00 €
Fritura Variada (croquetas, rabas, buñuelos de bacalao y fritos de merluza ) 17,00 €
Ensalada Lechuga, tomate y cebolla 9,00 €
Degustación de quesos Asturianos (Leche Cruda) 13,00 €
Pan  1,20 €

~ Para ser inmensamente feliz ~

Fabada Asturiana (Ganador del Primer Concurso de la Mejor Fabada del Mundo, Villaviciosa, 2011 y 2017 18,00 €
Fabes con Almejas 21,00 €
Pote Asturiano (especialidad de la casa) 15,00 €

 

~ Para los que miran al mar ~

Pescados frecos de las rulas asturianas y bacalao desalado con se hacía antes
Medallones de Pixin a la Plancha con Refrito de Ajo y Patatas  25,00 €
Rabas de Calamar 18,00 €
ZamburiÑas (8 piezas) Vieira del Pacífico 20,00 €
Lomo de Bacalao (punto de sal) pisto y patatas 19,00 €

~ Para los que pisan la tierra ~

Carnes finas de Asturias y otros lares Km0
Entrecot de Novilla de Belmonte Miranda a La Plancha 22,00 €
Cachopo casa Chema (Crema de Queso Massimo Rey Silo, Jamón Alpujarra y Yema de Huevo, etc) con Patatas Fritas (premio Mejor Cachopo España Salón de Gourmets 2018) (400 Gr.) 23,00 €
Codillo de Gochu Asturiano Asado con Patatas
Manines de Gochu Deshuesadas en Redaño con PatatasMuslo de Pitu Caleya de Belmonte Asado
16,00 €
16,00 €
Cabrito guisao con patatas 20,00 €
Cachopo Finalista 2019 (Tres Leches de Pria, Papada Ibérica y Setas)

 

23,00 €

 

Cocina Vegana

Comida Saludable
Fabada Vegana con Embutido Casero 12,50 €
Pote Vegano (adaptación del Popular Pote Asturiano)(en temporada) 12,50 €
Torto de Bellota con Guiso Vegetal 5,00 €
Cachopo de Seitán Relleno (calabaza, calabacín, puerro, shiitake, queso rallado y zanahoria) salsa de Avellanas 15,00 €
Buñuelos veganos con Salsa de Puerros y cristal de Salicornia 11,00 €
Albóndigas de Berenjena y Azuki, Salsa de Cebolla 13,00 €
Tarta Massini 6,00 €
Helado Casero de manzana, Helado de Turrón, Helado de Avellanas 4,00

Postres veganos caseros sin huevo, harinas ni azúcares refinados

En la carta figura el listado de alérgenos

IVA (10 % ) INCLUIDO EN TODOS LOS PRECIOS (1 tenedor)

Vea en la siguiente galería algunos de nuestros platos

Éstos platos son platos que representan nuesta cocina, no todos estan incluídos en nuestra carta.