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Nuestra Carta

Platos elaborados con productos de autóctonos de Primera

~ Para los que venís a disfrutar ~

Salpicón de Pixin y Langostinos25,00 €
Cecina de Buey del Valle del Esla con Pimientos22,00 €
Ensalada de Burrata de Búfala, Tomates, Salmón y Pesto Casero.24,00 €
Ensalada Escabechada de Bacalao y Verduras con Gambas2O,00 €
Pastel de Pitu Caleya y Setas (Ganador Pincho Asturiano XI Campeonato Tapas y pinchos Asturias 2018)16,00 €
Fritura de Verduras con Veganesa de Avena y Zanahoria15,00 €
Chips de Torreznos con Berenjena y Salsa de Naranja16,00 €
Gamba Cristal con Huevos Rotos22,00 €
Piparra Fresca con Salsa de Ajo Blanco y Piquillo15,00 €
Ensaladilla Casa Chema15,00 €
Croquetas de Jamón de La Alpujarra12,00 €
Pica-Pica de Chipirones Afogaos16,00 €
Pan 1,70 €

~ Para ser inmensamente feliz ~

Fabada Asturiana (Ganador del Primer Concurso de la Mejor Fabada del Mundo, Villaviciosa, 2011 y 2017)20,0o €
Fabes con Almejas24,00 €
Pote Asturiano (especialidad de la casa)17,00 €
Verdinas con Marisco (plato servido)17,00 €

~ Para los que miran al mar ~

Pescados frecos de las rulas asturianas y bacalao desalado con se hacía antes
Medallones de Pixin a la Plancha con Refrito de Ajo y Patatas28,00 €
Rabas de Calamar19,00 €
Rollo de Bonito con salsa de Tonate Natural20,00 €
Chipirones Frescos a la Plancha22,00 €
Lomo de Bacalao a La Plancha con Pisto y Patatas

Guiso de Callos de Bacalao

22,00 €

25,00 €

~ Para los que pisan la tierra ~

Carnes finas de Asturias y otros lares Km0
Entrecot de Novilla de Belmonte Miranda, cabrales y patatas25,00 €
Cachopo casa Chema (Crema de Queso Massimo Rey Silo, Jamón Alpujarra y Yema de Huevo, etc) con Patatas Fritas  (400 Gr.)28,00 €
Repollo Relleno de Carrilleras18,00 €
Costilla de Novilla Glaseada20,00 €
Tronco de Manitas de Gochu Rellenas de Jamón y Setas y su Reducción20,00 €
Muslo de Pitu Caleya de Belmonte Miranda22,00 €
Cachopo Finalista 2019 (Papada Ibérica, Tres Leches de Pría y Setas Shitake)28,00 €

Cocina Vegana

Comida Saludable
Fabada Vegana con Embutido Casero16,00 €
Pote Vegano (adaptación del Popular Pote Asturiano)(en temporada)16,00 €
Quesos Veganos Artesanos16,00 €
Cachopo de Seitán Relleno (calabaza, calabacín, puerro, shiitake, queso rallado y zanahoria) salsa de Avellanas17,00 €
Hojaldre de Puerros15,00 €
Buñuelos veganos con Salsa de Puerros14,00 €
Albóndigas de Berenjena con Salsa Patatas Paja y Alga Espagueti de Mar17,00 €
Tarta Massini6,00 €
Helado Casero de manzana, Helado de Turrón, Helado Fresa4,50 €
Torto de Cacao y Cremas7,00 €
Tarta de Queso  Casero y Kiwi sobre Galleta de Almendra6.00 €

Llambionaes

Caseras Veganas
Tarta Massini  (trufa de cacao) (gluten y soja)6,00 €
Helado de Turrón (Frutos Secos)4,50 €
Torto de Cacao y Cremas (Soja)7,00 €
Helado de Fresa (soja)6.00 €
Helado de Manzana (sin alérgenos)4.50 €
  • Postres veganos caseros sin huevo, harinas ni azúcares refinados

En la carta figura el listado de alérgenos

IVA (10 % ) INCLUIDO EN TODOS LOS PRECIOS (2 Tenedores)

Vea en la siguiente galería algunos de nuestros platos

Éstos platos son platos que representan nuesta cocina, no todos estan incluídos en nuestra carta.