Nuestra Carta
Platos elaborados con productos de autóctonos de Primera
Entradas
| Jamón de Bellota Señorio de Montanera | 24,00 € |
| Fabada Asturiana(Ganador del Primer Concurso de la Mejor Fabada del Mundo, Villaviciosa, 2011 y 2017) | 16,00 € |
| Pote Asturiano (especialidad de la casa) | 14,00 € |
| Fabes con Almejas | 16,00 € |
| Ensaladilla Rusa Tradicional con Bonito del Norte Vintage (1/2 Ración 9,00 €) | 14,00 € |
| Terrina Pitu Caleya y Setas(1/2… 9,00 €)(Ganador Pincho Asturiano XI Campeonato Tapas y pinchos Asturias 2018) | 15,00 € |
| Buñuelos de Bacalao con Pilpil de la Piel y Cebolla Confi | 15,00 € |
| Croquetas de Jamón | 10,00 € |
| Degustación de quesos Asturianos (Leche Cruda) | 13,00 € |
| Fritura de Verduras y Espagueti de Mar con Salsas | 15,00 € |
| Pan Escanda, Trigo eco. Maíz y Castaña(cada ración90 gr.) | 1,90 € |
Pescados
| Rodaja de Bonito a la Plancha con Patatas y Refrito de Ajo | 16,00 € |
| Rabas de Calamar | 18,00 € |
| Lomos de Merluza A la Plancha con salsa de Almejas y Puerro, dentell | 17,00 € |
| Callos de Bacalao Guisaos con Langostinos | 20,00 € |
| Rollo de Bonito al Horno con Salsa de Tomate Natural y Patatas | 15,00 € |
Carnes
| Entrecot de Vacuno Mayor a La Plancha | 21,00 € |
| Cachopo de Novilla de Belmonte Miranda (Crema de Queso Massimo Rey Silo, Huevo, etc) con Patatas Fritas (premio Mejor Cachopo España Salón de Gourmets 2018) (375 Gr.) | 21,00 € |
| Churrasco de Novilla de Belmonte Asado con Patatas y Pimientos | 16,00 € |
| Cordero Xaldo Guisao (pierna troceada) | 17,00 € |
| Solomillo de Novilla de Belmonte Mirand con Salsa Pedro Ximenez y | 24,00 € |
Cocina Vegana
Comida Saludable
| Fabada Asturiana Vegana con Embutido Casero | 12,00 € |
| Crema de Arbeyos(Guisantes) Yema y Clara Vegan con Seitán | 10,00 € |
| Ensalada de Pack Choi y Berenjena Asada, Mouse de Queso de Sésamo y Caldo de sidra con Ají picante (suave) | 15,00 € |
| Cachopinos de Seitan Casero Rellenos de Mortadela y Queso Vegano | 12,00 € |
| Fritada de Verduras y Espagueti de Mar con Veganesa | 15,00 € |
| Rabas de Calamar Vegano | 12,00 € |
| Albóndigas de Berenjena y Azuki, Salsa de Cebolla | 12,00 € |
| Quesos Caseros Veganos (4 Tipos) | 13,00 € |
| Arroz con Alcachofas, Alga Dulse y Seta de Temporada | 16,00 € |
| Croquetas Veganas | 9,00 € |
Postres veganos caseros sin huevo, harinas ni azúcares refinados
En la carta y en el menú figura el listado de alérgenos
IVA (10 % ) INCLUIDO EN TODOS LOS PRECIOS (1 tenedor)
